烘焙加工、花艺手作职业体验中心简介
作者:晋中职业技术学院 “烘焙加工、花艺手作” 职业体验中心 时间:2026-07-15 点击数:
晋中职业技术学院“烘焙加工、花艺手作” 职业体验中心,依托食品检验检测、园艺两大优势专业建设,场地面积 320 平方米,总投入 200 万元,设置烘焙、花艺体验工位各50个,可同时开展规模化职业体验活动。
中心配齐醒发箱、烤箱、和面机、花艺器材等专业设备,硬件条件完善。现有管理人员2名、授课教师8名,师资团队职称结构合理,多人持有高级西式面点师、高级插花花艺师、职业技能考评员等资质,兼具教学经验与行业实操能力。
中心开设12个体验项目、2门核心体验课程,常态化开展焙烤制作、花艺设计、技能赛事集训、职业技能等级认定等活动。面向中小学生、在校师生及周边社区开展职业启蒙、技能实训与文化体验,打造“以赛促学、岗训结合、产学一体”的育人模式,还依托实训平台指导学生创业实践。
中心坚持普职融通,深耕实践育人,持续发挥职业体验、技能培训、社会服务等职能。未来将不断丰富课程体系、优化实训条件,全力打造区域优质中小学生职业体验阵地,助力青少年树立正确职业观、提升综合实践素养。



