为弘扬中医药膳文化，丰富师生在校餐饮体验，近日，中药系联合服务保障部在青年学子餐厅举办了一场别开生面的“以膳为养，以汤载道”药膳鸡汤品鉴活动，吸引了大量师生前来参与。

活动现场，由本草文创社药膳小组成员精心熬制的药膳鸡汤香气四溢。本次鸡汤选用黄精、桂心等药食同源食材，经两小时慢火炖煮，汤色清亮，入口鲜香醇厚。为提升品尝体验，活动还特别准备了肉鸡、三黄鸡及乌鸡三种不同肉类供大家品鉴。食材的本味与药材的香气融合得当，不仅暖胃暖心，也贴合秋冬时令的滋补需求。品尝后，不少同学纷纷点赞，并积极反馈建议。

此次活动不仅让师生们体验到药膳的独特风味，也传播了科学养生的理念，使大家在日常生活中也能感受到中医药文化的深厚魅力。